\documentclass[a4paper, oneside, 10pt]{article}
\usepackage[utf8x]{inputenc}
\usepackage[czech]{babel}
\begin{document}

\begin{itemize}
  \item Seznam položka 1
  \item Seznam položka 2
  \begin{itemize}
    \item Vnořená položka 1
    \begin{itemize}
      \item Vnořená položka 2
    \end{itemize}
  \end{itemize}
  \item Seznam položka 3
\end{itemize}

\begin{enumerate}
  \item řazený Seznam položka 1
  \item řazený Seznam položka 2
  \begin{enumerate}
    \item řazený Vnořená položka 1
    \begin{enumerate}
      \item řazený Vnořená položka 2
    \end{enumerate}
  \end{enumerate}
  \item řazený Seznam položka 3
\end{enumerate}


\end{document}